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蒸花咲蟹
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沾僦苟揽托

北海道产花咲蟹第一次吃活花咲蟹身上的刺很锋利吃起来有些碍事母的活花咲有很多子蟹黄也很多蟹肉也很好吃有些甜几个人吃一个2.4公斤的蟹有些大了吃不完就腻了

时间:10-30分钟
食材
花咲蟹 2400g
柚子醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    活花咲蟹的样子
  • 步骤 2/9
    蒸笼放不下 想了很久 怎么办
  • 步骤 3/9
    结果把 最大的锅拿出来 下面放盘子 蒸
  • 步骤 4/9
    等有蒸汽了 中火 15分钟左右
  • 步骤 5/9
    熟了 就全红了
  • 步骤 6/9
    就是刺太讨厌 很硬
  • 步骤 7/9
    子是满的 黄也特别多 味道不比毛蟹差
  • 步骤 8/9
    很好吃
  • 步骤 9/9
    爪子肉也很多
小贴士

很简单 蒸熟就行 我喜欢直接吃 什么也不放 也可以和柚子醋 一起吃

发布于 2024-12-01
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