西多士是西式的甜品,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。做法其实也很简单,就是土司去掉四边,中间可以夹果酱、花生酱,甚至火腿片等等,然后沾满蛋液煎炸,吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起,这样奶香味融入到了土司里面,奶香和蛋香的相互融合,加上果酱的调味,蛮好吃的哩
果酱可以根据自己喜欢调整品种