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香烤三文鱼拌蔬菜土豆泥
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粗禄鸭托乌

控制热量的健康餐~~~

时间:10-30分钟
食材
三文鱼排 1块
西红柿 1个
芦笋 50克
洋葱 1个
土豆泥 200克
青椒 1个
白兰地 10毫升
盐 适量
橄榄油 10克
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱、西红柿去籽、青椒去籽切丁，芦笋切去根部；
  • 步骤 2/6
    将三文鱼排用盐及黑胡椒腌制10分钟； 取一个平底锅，倒入少许橄榄油，煎三文鱼排，至两面微上色；
  • 步骤 3/6
    加入白兰地。将三文鱼取出，包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤8-10分钟；
  • 步骤 4/6
    将蔬菜粒放在锅一旁，加入芦笋煎至微焦，加入盐及黑胡椒调味；
  • 步骤 5/6
    取一个平底锅，倒入少许橄榄油，爆香洋葱末、西红柿及青椒；
  • 步骤 6/6
    将土豆泥装盘，放上芦笋，放上三文鱼，撒上蔬菜粒即成
小贴士

无

发布于 2023-06-22
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