肉饼条炒芹菜
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翟笑迎暖风

突然好想吃汕头的那种肉饼,下午去市场找了好久才找到一家,竟然要25元一斤这么贵,我买了一点就要10块钱。我想这么贵应该是正宗的。可是回来试了,味道不像我在汕头吃的,好失望,那个肉饼条不是我在汕头吃的味道。。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
肉饼条 150g
芹菜 100g
红萝卜 少许
适量
蒜头 1片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    红萝卜切丝,肉饼条切成粗条,蒜片拍碎,芹菜切段
  • 步骤 3/6
    锅里下油爆香蒜片,下肉饼条煸炒,变成微黄
  • 步骤 4/6
    再下红萝卜丝炒均匀
  • 步骤 5/6
    下芹菜翻炒均匀,下少许糖,
  • 步骤 6/6
    再下适量的盐调味翻炒均匀即可
小贴士

1、肉饼条切粗条吃起来才有口感

2、肉饼条本身有咸味,最后下盐调味的时候注意分量

发布于 2019-08-29
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