我们在自己家里,有时候的早餐是喝自己做的豆浆,那么一定要有豆渣。若豆渣不利用起来,那就有点浪费了。做豆浆剩下的豆渣,其实营养价值也是有一定的含量的,用豆渣和(梨或是苹果)水果合起来做成饮品,既不浪费,很简单,又好喝,不信可以试试(适宜上火的人)。
夏天,放入冰箱中取出,风味更佳。