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冬瓜炒烤肠
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任性thesis

冬瓜在蔬菜中算是比较便宜了。前几天买了一个冬瓜,一直没吃,昨天切了一块,搭配香肠炒了炒,冬瓜软糯、香肠鲜香,简单易做的家常菜!

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
烤肠 150g
适量
适量
蒜瓣 适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜去皮、瓤,切片
  • 步骤 2/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 3/10
    烤肠切片
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    倒入烤肠,炒香
  • 步骤 6/10
    倒入冬瓜
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    放盐,炒至冬瓜熟烂
  • 步骤 9/10
    放酱油、醋、鸡精,翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

冬瓜炖的烂烂的好吃。

发布于 2019-09-16
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