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松子玉米
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李白甫的血手

这袋松子是参加淘宝的免费试用活动得来的,就当零食吃,量也少,感觉不过瘾,就想到了放玉米一起炒。结果,味道是不错,就是我这样的厨房菜鸟,对于放调料还是一知半解的,经常是该放的不放,不该放的起劲地放,所以这道松子炒玉米,本来不应该放生抽,我放了还只是一点点,但又要拍照,又没顾上火候,这菜一出来,我那个后悔呀……卖相是差了点,但味道还是可以的,玉米清甜,松子有股淡淡的松香味,口感带一点点的粉。

时间:10-30分钟
食材
玉米 1根
松子仁 50g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料。
  • 步骤 2/9
    玉米剥粒。
  • 步骤 3/9
    松子去壳去皮。
  • 步骤 4/9
    小锅里烧水,水开后放玉米焯熟,过凉水沥干水分。
  • 步骤 5/9
    热锅下油。
  • 步骤 6/9
    倒入玉米粒。
  • 步骤 7/9
    倒入松子仁。
  • 步骤 8/9
    加点生抽。
  • 步骤 9/9
    再加少少的盐,翻炒均匀就出锅。
小贴士

松子仁是经过炒制的成品,这道菜其实不用放生抽,有点坏了品相。

发布于 2020-02-26
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