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苹果西米粥
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烟锁轻尘墙西_

喝粥的时候麻麻问、你西米都跑哪里去了、大清早让你老娘喝清汤吃苹果啊！！君君想说、西米真的还在、只是它隐身了……你看不见、但是超Q的口感还是能吃出来的嘛~

时间:10-30分钟
食材
苹果 150g
西米 50g
白糖 30g
水淀粉 30g
糖桂花 5g
冷水 1000ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西米50g
  • 步骤 2/11
    西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发、
  • 步骤 3/11
    捞出沥干水分
  • 步骤 4/11
    取锅、加入冷水1000ml、大火煮开
  • 步骤 5/11
    苹果切丁
  • 步骤 6/11
    水开倒入西米
  • 步骤 7/11
    加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久、
  • 步骤 8/11
    加入白糖
  • 步骤 9/11
    加入糖桂花
  • 步骤 10/11
    用水淀粉勾稀芡、
  • 步骤 11/11
    搅匀即可盛出
小贴士

小火略煮就好、不要煮太久、不然西米全都化掉了

不喜欢吃糖的可以少放一点糖

发布于 2023-05-21
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