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包菜炒西红柿
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弓天涯嘯西風

卷心菜炒西红柿,是一个色彩和味道都很搭的菜.手撕包菜,让这个菜变得更加美味!

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 1个
西红柿 2个
猪肉 1块
大葱 适量
盐 1勺
鸡精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    包头菜用手撕碎,西红柿切块,大葱切片,煮肉切片.
  • 步骤 2/4
    炒锅放油,烧热加入大葱,爆香,放入猪肉,煸炒至变色,加入卷心菜,煸炒至卷心菜变软.
  • 步骤 3/4
    放入西红柿,煸炒,倒入少许生抽.再次煸炒至卷心菜完全变软为止,加入盐鸡精调味.
  • 步骤 4/4
    出锅装盘即可.
小贴士

1、卷心菜用手撕的，味道更好。

2、加入少许生抽，别用老抽啊，上色太黑了不好看！

3、卷心菜变软，变色基本就熟了，不需太多时间。

发布于 2019-08-06
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