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柚香鸡肉萝卜
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若桃壹

上次做的柚子还剩一点。今天做鸡肉加了点，味道真是好吃呀。发现这真是个宝。加在汤菜里提鲜，真不错呀。以后我可以多留一点。这鸡汤味道可口，又鲜美

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 100g
萝卜 50g
柚子皮肉 20g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青萝卜切成片，不要太厚。
  • 步骤 2/7
    鸡肉剁成块，洗净备用。
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜备好。
  • 步骤 4/7
    热锅后，先入葱姜蒜爆锅，然后入鸡块爆炒。鸡块要多炒一些时刻。
  • 步骤 5/7
    加适量的水炖。
  • 步骤 6/7
    鸡肉七八成熟时，加入萝卜，和柚子皮肉。柚子皮肉吸了鸡汁，特别的香，加少许老抽。
  • 步骤 7/7
    炖到汤汁浓郁时，出锅前加盐即可。
小贴士

鸡肉带了柚子香，清爽，不油腻。

汤汁被柚子肉吸收，可口美味。

发布于 2019-11-08
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