红梨水是我家冬天炖得最多的糖水,红梨润肺,多喝有益。平时家里就是直接用红梨煮水,在外面卖的是加了红枣煮的,红梨并不切开,买的时候会给你盛到碗里,用勺子挤烂,喝一口,红枣香味浓郁,甜香适口。这次我加了红枣,用片糖代替冰糖,味道果然更好了。末日已经过去了,生活应该更甜蜜。
1、红梨水很好煮的,我是因为健忘,老是忘了火上有锅,所以一般都用高压锅炖东西。省心,不用守着火。
2、放冰糖、蜂蜜都可以。
3、红梨煮过之后不好吃,我一般切薄片,尽量把梨汁煮出来。煮完整的梨就是为了好看。