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红豆莲藕粥
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小蔡一碟宁攲自

民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,多食一些莲藕对秋燥有很好的缓解作用。莲子性平,味甘涩,入心、脾、肾经,具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效,既能祛余暑,又能滋补强身,是秋季适时补品。红豆养心补血,健脾胃,去水肿。此款养生粥非常适合女性秋季食用,健脾和胃,养心安神,养阴清热,补血,而且还能改善睡眠质量。

时间:1-2小时
食材
粳米 100g
莲藕 80g
莲子 40g
红豆 40g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    莲子,红豆,粳米分别用清水浸泡20分钟。
  • 步骤 3/8
    莲藕去皮切小丁清水浸泡。
  • 步骤 4/8
    所有的食材放入电压压锅内胆。
  • 步骤 5/8
    加入适量的热水。
  • 步骤 6/8
    加盖选择营养饭-煮粥。
  • 步骤 7/8
    滴声提示后开盖加入白糖。
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀即可食用。
小贴士

我用的是红莲,也可用白莲子效果一样。

女性朋友也可加红糖食用,补血效果更加。

发布于 2019-10-12
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