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胡萝卜山药扇骨汤
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美少女阿蚕guo

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪扇骨 400g
葫芦卜 半根
山药 250G
甜玉米 2根
核桃 2个
油 适量
盐 适量
姜 1大块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    猪扇骨
  • 步骤 2/16
    锅里加水，烧开
  • 步骤 3/16
    猪扇骨下锅，焯水，可以多煮一会儿
  • 步骤 4/16
    煮出多余的血水和沫子，然后关火，冷水洗净
  • 步骤 5/16
    玉米，胡萝卜
  • 步骤 6/16
    玉米掰成四块，胡萝卜切滚刀块儿，生姜去皮，拍碎
  • 步骤 7/16
    山药
  • 步骤 8/16
    山药去皮，洗净，切滚刀块儿，核桃去壳
  • 步骤 9/16
    所有食材冷水下锅，说没过食材即可
  • 步骤 10/16
    电压力锅，调至养生汤档
  • 步骤 11/16
    20分钟后，出于保温解压的状态
  • 步骤 12/16
    十分钟后就可大概锅盖
  • 步骤 13/16
    重新选择加热键
  • 步骤 14/16
    加入一小勺盐
  • 步骤 15/16
    汤再次沸腾3分钟，香味儿四溢了，即可关火
  • 步骤 16/16
    盛碗食用即可
小贴士

1.猪扇骨焯水，要多煮一会儿，洗净血水和沫子

2.电压力锅煮过的汤，一定要打开后重新开火煮沸，香味儿才能出来的

发布于 2020-01-13
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