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槐花鸡蛋饼
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五月槐花盛开的日子，闻着浓浓的花香吃着香味四射的槐花饼，看着美丽的景色，人生享受的乐趣莫过于此了

时间:10-30分钟
食材
槐花 400g
鸡蛋 3个
面粉 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    槐花都从树枝上沥下来，用水洗一下
  • 步骤 2/5
    先放入适量的面粉
  • 步骤 3/5
    用筷子搅拌均匀了，面粉也不要太多，一定要均匀，不用放水的
  • 步骤 4/5
    再打入3个鸡蛋，继续搅拌均匀，还是不能放水哦
  • 步骤 5/5
    锅内倒入适量的油，油这次不能太少了，然后一面煎制金黄的时候翻过来，另一面也兼职金黄，就可以关火了。浓郁的槐花香饼就做好了。
小贴士

注意洗过槐花之后就不要加水了，煎的时候火不要太大了，不然容易糊锅的

发布于 2020-01-07
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