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冰糖番茄
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番茄有清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
时间:10-30分钟
食材
番茄
400g
冰糖
50g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
香葱
3根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
番茄清洗后,切片
步骤 2/7
香葱切段,蒜头拍碎
步骤 3/7
炒锅下油,烧热下蒜头炒出香味
步骤 4/7
再倒入番茄块
步骤 5/7
炒至番茄出红汤加冰糖
步骤 6/7
冰糖融化后,加入盐调味
步骤 7/7
最后洒上葱花即可
小贴士
加蒜头纯属个人喜欢,可以不要。
发布于 2019-09-25
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