人参花味甘微苦,清香,解渴,解毒,善于生津又不耗气,它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定,被称为“免疫保健的万能养生品”。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5.6倍,是我国名贵药材之瑰宝。人参花食疗效果好,但也不建议一次性多食。这次,我用人参花搭配了具有养血和肝、散郁祛瘀功效的牡丹花茶,它具有常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满,减轻生理痛、降低血压,能改善贫血及具养颜美容的功效。再配以性情温和的枸杞。味道微苦且回甜,是女性朋友们一道不可不饮的养生美容茶。
人参花不可多食,多饮有使人兴奋的功效,建议要注意饮用的时间。味道微苦,建议喜甜的朋友增加冰糖的用量。