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腊肠蘑菇蛋汤
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彦斌屠魔战神

很鲜味的汤，很喜欢喝，也容易做。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 150g
腊肠 150g
蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肠切片
  • 步骤 2/7
    蘑菇切片
  • 步骤 3/7
    锅内热油，倒入腊肠炒至变色
  • 步骤 4/7
    倒入蘑菇略炒
  • 步骤 5/7
    倒入适量的水，加盐调味
  • 步骤 6/7
    蛋打在碗里，加适量的料酒打散。
  • 步骤 7/7
    锅内水沸后，倒入蛋液，再次烧开，出锅前加点葱叶。
小贴士

腊肠本身有咸味，盐要少放

发布于 2020-01-20
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