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烤紫薯
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紫薯(正名为:参薯DioscoreaalataLinn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 2个
锡纸 2张
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯洗净
  • 步骤 2/9
    晾干表面水分
  • 步骤 3/9
    头尾的部分切掉后在中间划几个口子,烤的更快
  • 步骤 4/9
    撕锡纸
  • 步骤 5/9
    把紫薯包起来
  • 步骤 6/9
    200度预热10分钟后烤1小时
  • 步骤 7/9
    烤好啦,好香!
  • 步骤 8/9
    撕去锡纸
  • 步骤 9/9
    吃吧!
小贴士

不在空调房就不要做这个了……大热天的我为什么要做这个!?

发布于 2019-09-16
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