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烤紫薯
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屈狂影秋风

记得曾经和妈妈一起逛街,看到街边的烤红薯都会停留下来求老妈给买,香甜的红薯入口糯糯的,回味无穷,现在回忆起来,仍然觉得那就是世间的美味。

如今,我们大了,拥有了属于自己的家,属于自己的烤箱,可以重温烤红薯的美味,吃完做的烤红薯以后突发奇想,既然红薯可以烤,那么紫薯呢……

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2-6个
锡箔纸 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备紫薯,记得一定要挑选那种小的细长的紫薯,比较容易熟,烤箱的时间也可以短
  • 步骤 2/6
    用钢丝球或者牙刷洗去表面的灰尘和泥土
  • 步骤 3/6
    洗好了,看起来很干净
  • 步骤 4/6
    用锡箔纸包好
  • 步骤 5/6
    烤箱230°预热10分钟,然后放入紫薯,烤箱200°60分钟就能烤出油来了,然后再闷10分钟
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

无论是红薯还是紫薯还是土豆都可以用这个方法烤出来,如果你买的是大的紫薯,那么烤的时间也要相对再长一点儿

发布于 2018-11-20
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