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火龙果蜜汁
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淇沪上雨天颜雨

桌上冒出几个火龙果,蔫儿了。火龙果不错,可那籽儿往往就囫囵着吞下了。那什么不是提倡把那籽儿啊皮儿啊的统统地吃下肚吗?索性就把它打个稀里哗啦吞下去。什么也不搭,就火龙果,看看单纯的火龙果打成汁儿,是个什么味道。还真没想到,嘿,这水嫩色白的火龙果肉,变成汤汁儿了之后,竟然是一种不算浅的灰色。那籽儿对颜色的影响还真够大的。加了水,味儿有点淡,调点蜂蜜会甜一点。

时间:10-30分钟
食材
火龙果 半个
凉开水 1/3杯
蜂蜜 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    用料
  • 步骤 2/13
    火龙果切半
  • 步骤 3/13
    用刀将果肉划出小方块
  • 步骤 4/13
    抓住两端果皮将底部向上翻起,果肉自然脱离果皮
  • 步骤 5/13
    将果肉放入料理机
  • 步骤 6/13
    倒入水
  • 步骤 7/13
    盖紧盖子
  • 步骤 8/13
    通电
  • 步骤 9/13
    设定为蔬果键
  • 步骤 10/13
    启动
  • 步骤 11/13
    打浆结束
  • 步骤 12/13
    倒入杯中
  • 步骤 13/13
    加入蜂蜜调匀
小贴士

火龙果自身水分较多,加水不宜太多,否则味道会比较淡。

蜂蜜用量可以随自己喜好任意增减。

发布于 2022-11-19
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