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拌茄沙拉
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Chim_wan

超简单的做法,不放盐和油,只用一小袋沙拉汁即可。懒人版。而且味道很好。以前做拌茄,要放盐和油,还要加提鲜的调味。现在一袋搞定。选用焙煎芝麻口味的沙拉汁,有点酸甜,不要用其他的,口味有的很差。

时间:10-30分钟
食材
杭茄 400g
沙拉汁 25ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子去蒂,洗清。
  • 步骤 2/4
    上锅蒸熟。
  • 步骤 3/4
    撕条状。
  • 步骤 4/4
    放沙拉汁即可。
小贴士

杭茄肉白嫩,做拌茄比圆茄,布茄都嫩,建议买杭茄做。

不用切,撕细条即可。

发布于 2019-08-12
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