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拌茄沙拉
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Chim_wan

超简单的做法，不放盐和油，只用一小袋沙拉汁即可。懒人版。而且味道很好。以前做拌茄，要放盐和油，还要加提鲜的调味。现在一袋搞定。选用焙煎芝麻口味的沙拉汁，有点酸甜，不要用其他的，口味有的很差。

时间:10-30分钟
食材
杭茄 400g
沙拉汁 25ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子去蒂，洗清。
  • 步骤 2/4
    上锅蒸熟。
  • 步骤 3/4
    撕条状。
  • 步骤 4/4
    放沙拉汁即可。
小贴士

杭茄肉白嫩，做拌茄比圆茄，布茄都嫩，建议买杭茄做。

不用切，撕细条即可。

发布于 2019-08-12
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