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创意早餐——豆浆面条
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麻木不人贲呗中

早上打了一大杯豆浆，吃不完的倒掉也太浪费了，于是晚上灵机一动，用豆浆做汤底，做了碗面条，细腻香滑，营养美味哦。

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 一杯
油 适量
盐 适量
香菇 几个
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    量出一杯黄豆
  • 步骤 2/11
    清洗干净后用水泡一晚上
  • 步骤 3/11
    将泡好的黄豆放入醇浆机里
  • 步骤 4/11
    倒入适量水
  • 步骤 5/11
    盖上盖子后设置免滤湿豆键开始工作
  • 步骤 6/11
    将豆浆倒出来备用
  • 步骤 7/11
    鸡蛋打散、香菇泡发后切片
  • 步骤 8/11
    油锅烧热后，爆香香菇
  • 步骤 9/11
    鸡蛋液到进去，煎至凝固后放适量盐调味，出锅备用
  • 步骤 10/11
    烧开一碗水，将面条煮熟
  • 步骤 11/11
    捞出来放在豆浆里，再将超好的菜摆放在上面即可。
小贴士

豆浆可以根据自己的口味加入适量盐调味哦。如果觉得太浓，豆浆里可以加入少许水中和下。

发布于 2019-09-19
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