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黑芝麻芝心三明治
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早上很喜欢吃三明治，所以各种夹馅就成了研究的目标，不同的搭配，可以使成品的味道更加特别。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。而且补钙、乌发这些功效就是众所周知的了，中间再加上芝士，补钙效果加强。

时间:10-30分钟
食材
面包 2片
黑芝麻酱 6g
芝士 1片
鸡蛋 1个
黄油 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所用食材。面包切片。
  • 步骤 2/8
    将面包表面，抹满黑芝麻酱。
  • 步骤 3/8
    放一片芝士在一片面包上面。
  • 步骤 4/8
    用另一片面包将之盖上。
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打散，加少许水搅匀。
  • 步骤 6/8
    将面包两边蘸满蛋液。
  • 步骤 7/8
    锅里放入黄油，融化后将面包放入，煎至两面金黄。
  • 步骤 8/8
    对角切开即可。
小贴士

1.蛋液里加少许水，可以使表面上色更均匀。

2.盛盘后对角切开，如果喜欢芝心多一些，可以放两片芝士片。

发布于 2020-09-28
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