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电饭煲版简易红豆馅
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英武可

一直很喜欢做红豆馅，尝试过几种方式。最后发现这种电饭煲做出的红豆馅最好看，当然也最好吃用量的话我都是写适量，因为根据自己红豆泡涨程度，自己家电饭煲的性能，个人喜欢甜度这些都是不一样的，所以用量都是见人见智的。

食材
红豆 适量
水 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红豆泡一夜（因为我是晚上忽然想做红豆馅，所以就立刻动手泡啦～）第二天洗过一遍然后放进电饭煲，加水（我是以煲饭的量加水的，大概漫过红豆1厘米左右，我用了大概一斤的红豆）盖上锅盖，按煲饭健。忘记拍图啦
  • 步骤 2/4
    忘记放糖了。煮好后放的，然后再盖上盖子焖一下。白糖下面的那一层红豆口感真的超级棒。很有蜜红豆的感觉。
  • 步骤 3/4
    焖完以后还是有一点点水的，这个时候打开盖子，按下煮饭键，炒一下，不够甜的话继续加糖炒。喜欢干的就炒久一点，喜欢湿的就不要炒太久。
  • 步骤 4/4
    好啦，里面还有一颗颗的红豆。很喜欢这样的口感。
发布于 2019-02-21
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