制作一人份TIP：（全程我都是用平底锅煮的≧ω≦

1、去核红枣一颗即可，视个人口味而定。

2、我用的是桂圆干，不建议用晒的太干的，熬出味太费时间，奶茶容易熬干，显得奶味重腻人。

3、市面250ml的纯牛奶1盒。

4、如果觉得奶味太浓，最后可稍稍加一点茶水继续熬制一会儿后再关火，这样口感会稍稍清爽些但也不失香醇浓厚。（因为我喜欢茶味重一点哒）

5、糖不用熬太多，红枣和桂圆本身就比较甜。

6、熬糖前锅子烧得太热了，白糖一放下去就焦黄色了，不要紧，锅离火，转动锅子就行。也不会有烧糊的味道。