手头没有新鲜面条,手擀面嫌麻烦,只有挂面或成型的方便面,可是还想吃焖面怎么办??当然只要想吃,就没有做不到的!这次是焖面,下次就可以尝试蒸卤面啦~
底菜可以自己随心所欲配,但把面焖透是主要的;一定要看好锅,收汁不要过头,免得焦锅底。