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椒盐基围虾
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爱卖萌penalty
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食材
基围虾 若干
椒盐 若干
蒜 若干
彩椒、洋葱 少许
料酒 少许
盐 少许
生粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    修剪虾须，剔除虾线，可以选择开背，也可以用牙签挑取。加入料酒和盐，腌15分钟。
  • 步骤 2/5
    洗切配菜。蒜切末，彩椒和洋葱切丁。
  • 步骤 3/5
    虾裹生粉，下油锅小火炸至金黄色。关于裹生粉，多少随自己喜好，我裹的比较少。
  • 步骤 4/5
    依次爆香蒜末、洋葱和彩椒丁。
  • 步骤 5/5
    加入炸好的虾和末丁们一起翻炒，依个人口味加入椒盐。大功告成！好吃好看简单！
小贴士

趁热吃！

发布于 2018-10-07
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