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焗烤对虾
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花颜与夏卫蒋

这道焗烤虾做法简单,成品又好看,挺适合新手宴客的。

食材
对虾 适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
蒜 适量
奶酪片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将蒜去皮后剁成蒜蓉
  • 步骤 2/7
    将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味
  • 步骤 3/7
    将所有调料搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    将虾背从中间剖开
  • 步骤 5/7
    放入调好的酱料在虾背中间
  • 步骤 6/7
    盖上奶酪片
  • 步骤 7/7
    放微波炉中烤8分钟后取出即可食用
小贴士

虾解冻后要沥干水份,虾开背如果操作有些难度,可以先用剪刀剪开虾壳,然后再用刀将虾肉剖开

不喜欢蒜味可以不用放蒜,直接用橄榄油加黑胡椒和奶酪片烤制,味道也很好

发布于 2019-01-23
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