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烤饭团
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奇树丶

外出旅行或中午带餐，烤几个饭团既方便又美味。

食材
西兰花 150克
白米饭 2碗
乳酪丝 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    西兰花汆烫，沥干水份，切碎备用。
  • 步骤 2/3
    将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。
  • 步骤 3/3
    将乳酪丝包入饭中，揉成球状，放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。
小贴士

1、米饭不要煮得太硬，不然难塑形，而且烤时会水份蒸发，烤好后饭团会太硬太干。

2、饭团整形时如果粘手，可以先粘点水再整；或者手上涂抹一点黄油再整形，让饭团上附有一层薄薄的黄油，烤出的饭团特别香。

3、饭团里除了加西兰花，你也可以加胡萝卜、剪碎的培根或者肉松，总之，你喜欢什么可以加什么。

发布于 2018-07-29
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