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╰→桂花梅汁渍番茄
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繁华葬悲情昆峰

梅汁佐以新鲜番茄，酸甜爽口。而在市集上买的桂花酵梅与番茄碰撞在一起，除了酸甜，还带着朵朵花香。简单的食法除了健康，其中还有大滋味。

食材
西红柿 2只
桂花酵梅 取3勺桂花梅汁
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    选取新鲜西红柿两只、清洗干净后切片。
  • 步骤 2/3
    市集上选购到的桂花酵梅，直接取桂花梅汁即可，均匀淋在切片的番茄上。
  • 步骤 3/3
    桂花梅汁咸甜酸，所以不需要另外增加砂糖，尝到花朵时，酸甜还迸裂着花香，不止是舌尖上的味觉，连鼻尖仿似有花香飘过。
小贴士

1.淋上桂花梅汁后尽快食用噢，不然西红柿出汁后口感就没有那么好！

2.没有梅汁的可用糖渍桂花代替。

发布于 2018-10-05
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