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电饭煲版川贝陈皮柠檬膏
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我大脸我自豪

川贝柠檬膏是柠檬、冰糖、川贝、陈皮熬制而成的一种膏药，具有清热润肺、化痰止咳、开胃润肠的功效，对咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等有治疗作用，坚持食用可美白淡斑，为抽烟、喝酒、熬夜必备之良药，而且做法也非常简单，下面我们就一起来看一看川贝柠檬膏的做法吧！（网上搜的功能）

食材
柠檬 4个
陈皮 20克
川贝母 3克
黄冰糖 500克
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    用盐把柠檬表面的蜡搓一下
  • 步骤 2/18
    柠檬切片，厚度适中，不能太薄，也不要太厚
  • 步骤 3/18
    这次买的柠檬中有两个有籽，把籽去掉
  • 步骤 4/18
    川贝母（药房购买6.5元1克，我买了5克）
  • 步骤 5/18
    把川贝母在药房直接磨成粉
  • 步骤 6/18
    磨成粉之后的川贝母（手工磨的也很细腻）
  • 步骤 7/18
    药房买的干陈皮20克
  • 步骤 8/18
    将柠檬，陈皮放入电饭锅中
  • 步骤 9/18
    撒上川贝粉（我怕太苦了，不敢多放，只放3克）
  • 步骤 10/18
    把冰糖放最上面
  • 步骤 11/18
    盖上锅盖，按到煲粥或者煲汤的功能上（大概2个小时）
  • 步骤 12/18
    半个小时候后，打开锅盖进行搅拌（煮的过程中柠檬会出水，冰糖慢慢会融化）
  • 步骤 13/18
    冰糖全部融化之后的，陈皮也煮开了，煮好之后电饭煲会自动调整到保温功能，10个小时候后再开盖（我一般是吃完晚饭之后做，第二天起来开盖）
  • 步骤 14/18
    第二天开盖后的柠檬膏
  • 步骤 15/18
    冷却后装瓶
  • 步骤 16/18
    熬好后的柠檬膏，可以直接吃，不泡水的时候也超级好吃，像吃零食一样。
  • 步骤 17/18
    膏体
  • 步骤 18/18
    泡水喝
小贴士

1.冰糖当时买的时候买多了，我记得是买了10块钱黄冰糖，又超大块，不好弄开来，就全部放进去了。结果超级好吃，冰糖多的时候柠檬和陈皮全部裹上了，可以直接当零食吃。

2.川贝母粉，我见很多厨友放几十克，我怕苦，不敢多放。没有咳嗽的朋友，不放也可以。

发布于 2018-08-17
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