Name: 哈密瓜水果拼盘 如此的赏心悦目
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 哈密瓜 大半个; 草莓 8个; 蓝莓 一小把; 橙子 一个; 金桔 五个; 葡萄 几个

哈密瓜水果拼盘如此的赏心悦目

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大叔的可爱女朋友

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真正的美食不仅能充饥饱腹，还要赏心悦目。我喜欢用美食给餐桌增添乐趣和惊喜。

今天我跟桐桐说: 我们一起来做水果拼盘吧！桐桐兴奋得跳了起来，她最喜欢用那个挖球器挖水果了。每次她帮忙干活，边做边偷吃，很是开心。

然而我有立一个规矩: 做好的成品必须拍好照片和视频，才能开动。

她不吵不闹，在一旁眼巴巴地看着。得到我允许后，她脸上笑开了花。

食材

哈密瓜大半个

草莓 8个

蓝莓一小把

橙子一个

金桔五个

烹饪步骤

步骤 1/13

水果浸泡半小时，再冲洗干净，晾干水份。
步骤 2/13

准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。香梨没机会上场。
步骤 3/13

砧板、刀、挖果器三件套。
步骤 4/13

将底部切平，能将瓜立端正。
步骤 5/13

将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。
步骤 6/13

一分为二，切开成很漂亮的锯齿状。
步骤 7/13

用挖球器挖走瓜肉，放一边备用。不要挖太到边，留一点厚度。
步骤 8/13

水果切成各种形状。
步骤 9/13

然后随自己喜欢叠水果，挖得不漂亮的瓜肉记得放底下。我摆水果的顺序是: 金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓，颜色错落摆开。水果堆高成小山。最后放草莓和蓝莓在盘子点缀。
步骤 10/13

这样的水果盘谁能不爱。
步骤 11/13

草莓切细条更容易造型。
步骤 12/13

我还随手做了水果茶: 。
步骤 13/13

最后上我家桐桐的美照一张。

小贴士

1. 用雕果器时要找到中心点插入，确保锯齿的均匀完整，同时要保持平行地切一圈。

2. 水果的品种和颜色最好三种以上。

3. 没有挖球器，可以用圆圆的小汤匙????挖。

4. 没有雕果器，可以先用刀将哈蜜瓜对半切开，然后用小刀慢慢切出整齐均匀的锯齿。

发布于 2018-10-22