jxcaipu logo
哈密瓜水果拼盘
15.9万 热度 173 收藏
闯红灯

真正的美食不仅能充饥饱腹，还要赏心悦目。我喜欢用美食给餐桌增添乐趣和惊喜。

今天我跟桐桐说: 我们一起来做水果拼盘吧！桐桐兴奋得跳了起来，她最喜欢用那个挖球器挖水果了。每次她帮忙干活，边做边偷吃，很是开心。

然而我有立一个规矩: 做好的成品必须拍好照片和视频，才能开动。

她不吵不闹，在一旁眼巴巴地看着。得到我允许后，她脸上笑开了花。

时间:10-30分钟
食材
哈密瓜 1个
草莓 8个
蓝莓 20个
橙子 1个
提子 6个
金桔 5个
挖球器套件 3个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    水果浸泡半小时，再冲洗干净，晾干水份。
  • 步骤 2/12
    准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。 香梨没机会上场。
  • 步骤 3/12
    砧板、刀、挖果器三件套。
  • 步骤 4/12
    将底部切平，能将瓜立端正。
  • 步骤 5/12
    将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。
  • 步骤 6/12
    一分为二，切开成很漂亮的锯齿状。
  • 步骤 7/12
    用挖球器挖走瓜肉，放一边备用。不要挖太到边，保持一点厚度。
  • 步骤 8/12
    水果切成各种形状，然后随自己喜欢叠水果，挖得不漂亮的瓜肉记得放底下。 我摆水果的顺序是: 金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓，颜色错落摆开。 水果堆高成小山。 最后放草莓和蓝莓在盘子点缀。
  • 步骤 9/12
    这样的水果盘谁能不爱。
  • 步骤 10/12
    草莓切细条更容易造型。
  • 步骤 11/12
    我还随手做了水果茶: 。
  • 步骤 12/12
    最后上我家桐桐的美照一张。
小贴士

1. 用雕果器时要找到中心点插入，确保锯齿的均匀完整，同时要保持平行地切一圈。

2. 水果的品种和颜色最好三种以上。

3. 没有挖球器，可以用圆圆的小汤匙挖。

4. 没有雕果器，可以先用刀将哈蜜瓜对半切开，然后用小刀慢慢切出整齐均匀的锯齿。

发布于 2022-07-20
171
相关菜谱
写评论