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粉色心情-柠檬汁
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思逸

紫甘蓝富含花青素，打在柠檬汁里既美观又有营养。

食材
冰糖 80-100g（按口味调整）
柠檬 2只
紫甘蓝叶 2-3片
饮用水 1000g
冰块（可省略） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将冰糖放入主锅，设置12秒/速度10。（开始5秒声音较响）
  • 步骤 2/7
    把打好的冰糖粉刮入锅底。
  • 步骤 3/7
    柠檬洗净切掉两头，一切四。紫甘蓝洗净掰成小块。冰块适量。全部放入主锅。
  • 步骤 4/7
    加入1000g的饮用水。
  • 步骤 5/7
    设置Turbo键2秒，打3次共计6秒。打开主锅盖，放入网锅。
  • 步骤 6/7
    过滤倒出。
  • 步骤 7/7
    放柠檬或者薄荷装饰。
小贴士

敲黑板

柠檬切开时间久易氧化发苦，可在使用前切开。制作后的柠檬汁请尽快饮用。喝不完那么多，也可以一次打1只柠檬加500g水，其他用料也可减半。

发布于 2018-07-06
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