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柠檬特调酱蜜糖豆生菜色拉

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税彦地平线的忧伤

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非常适合夏天搭配主食食用的一款清爽简易色拉。

食材

火葱(shallot)，切碎 2汤勺

柠檬汁 1／4量杯

盐适量

橄榄油 1／2量杯

黑胡椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

柠檬特调酱制作：小碗内，放入火葱碎，倒入柠檬汁、盐，静置5分钟。
步骤 2/4

加入橄榄油和鲜奶油，放入适量盐和黑胡椒拌均调味。
步骤 3/4

色拉叶洗净，甜蜜豆和樱桃萝卜切条，倒入柠檬特调酱。
步骤 4/4

拌均后即可食用。

小贴士

1.建议使用新鲜甜蜜豆，口感清甜，香脆。

2.柠檬特调酱可以冷藏放置3天左右。

发布于 2019-01-07