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清炒小油菜
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四叶草

秋天气躁，适合吃点清爽的小菜。自家菜园的小青菜，清炒一份，鲜嫩爽口无污染，一天的好心情从一早的小菜清粥开始。

食材
小油菜 300g
蒜瓣 适量
橄榄油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小青菜清洗干净，因为是自己家了菜地新鲜采摘，泥巴笔记多，冲洗干净，不要破坏小菜的形状。
  • 步骤 2/4
    洗干净放在旁边沥水。蒜切末，烧热锅。准备。
  • 步骤 3/4
    热锅放入适量橄榄油，爆香蒜末，放入小青菜，盐，迅速翻炒。
  • 步骤 4/4
    小青菜变色，放入鸡精，承盘。
发布于 2018-12-16
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