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家常菜之蒜苔炒腊肠
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食材
蒜苔半斤
适量
腊肠1根
适量
油和盐少许
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净
步骤 2/4
腊肠用温水清洗干净,切成片
步骤 3/4
锅中放少许油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)
步骤 4/4
待蒜苔炒至稍稍变色时,加入腊肠,继续翻炒,待蒜苔炒至7分熟时,加入少许盐,小火慢慢翻炒,待盐入味后即可出锅
发布于 2018-08-30
178
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