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辣炒黄瓜丝
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揖隙孛又硕

小时候,妈妈做给爸爸的素下酒菜

食材
黄瓜 2根
青尖椒 3
2
花椒 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尖椒和朝天椒,葱,斜切,姜蒜剁碎,
  • 步骤 2/4
    黄瓜去皮切丝
  • 步骤 3/4
    热锅,放花椒爆炒,加葱姜,小火翻炒,加尖椒和朝天椒,中火翻炒,盛出备用
  • 步骤 4/4
    锅里残留油炒黄瓜丝,10秒,备用材料放入,加盐和鸡精,炒均匀盛出
小贴士

辣味自己调节,

配米饭,大馒头,卷煎饼都好吃

发布于 2018-07-21
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