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蜂蜜苦瓜
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夕纤诺香妔

苦瓜：明目、清热、消暑；

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒；

食材
苦瓜 适量
蜂蜜 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦瓜一根
  • 步骤 2/9
    竖着对切一刀
  • 步骤 3/9
    小尖勺刮去籽和瓤，刮得越干净越好，因为苦瓜内的白瓤是苦瓜最苦的部分
  • 步骤 4/9
    苦瓜条切成薄片
  • 步骤 5/9
    放入热水中焯一下，立马取出
  • 步骤 6/9
    放进冰水里镇一下
  • 步骤 7/9
    苦瓜片捞出控水
  • 步骤 8/9
    装盘后倒入蜂蜜拌匀即可食用
  • 步骤 9/9
    凹个风火轮造型
发布于 2019-02-20
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