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健康瘦身午餐-鸡胸肉便当
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小文留

心血来潮在淘宝上买的烤箱，所以充分利用做美食。加上自己在减肥期间，所以才想到做低脂便当。这个鸡胸肉是用烤箱做的第三个美食。

第一次用烤箱做低脂豆腐蛋糕，因为没有打蛋器，蛋清没有打发好，所以处女作品，被我做成了披萨饼。味道也很差。新手做西点以失败告终。

第二次，做的是新奥尔良蜜汁烤翅，比做蛋糕容易的多，所以很成功，色香味俱全。（烹饪新手不容易哦）

今天的便当，我花了2个小时做好。尽管也不是那么完美，但是总体来说还是很不错的。分享给大家，希望你们也能喜欢！

食材
新鲜鸡胸肉???? 210克
玉米???? 半个
西兰花 1/3颗
鸡蛋???? 一个
紫薯???? 1个
辣椒????️ 2根
玉米肠 ???? 1根
午餐火腿肉???? 2片
大白菜 4片
去皮葡萄???? 若干颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把鸡胸肉切条状
  • 步骤 2/14
  • 步骤 3/14
    用盐、黑胡椒和孜然粉（适量），加上5勺生抽。用手均匀搅拌，摆好造型，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏1小时以上（我提前冷藏了一整夜）
  • 步骤 4/14
    准备好需要的食材！
  • 步骤 5/14
  • 步骤 6/14
  • 步骤 7/14
  • 步骤 8/14
    把材料里的其他配菜全部煮熟过水，切块剥粒。西兰花、玉米、紫薯和鸡蛋要先煮。大白菜和辣椒单独烫一下。午餐肉过水烫熟。
  • 步骤 9/14
    腌好的鸡胸肉平铺摆好在托盘。
  • 步骤 10/14
    把鸡胸肉放进提前预热好到180度的烤箱，然后220度中层15分钟烤制。
  • 步骤 11/14
    15分钟后，叮声响就可以出箱了。（配菜准备和烤鸡胸肉同步进行就不耽误时间）
  • 步骤 12/14
  • 步骤 13/14
    最后摆盘 进便当盒，要摆漂亮噢。（可以自己调制酱汁沙拉，这样烫好的配菜味道就好很多）健康又美味的，瘦身午餐-鸡胸肉便当就完成啦！
  • 步骤 14/14
    可以开动吃起来啦，美味可口，低脂健康！
小贴士

做便当看似简单，可是每一道工序做起来可是很繁琐的。用你的爱心，耐心细心的去做好每个步骤，这样的美食吃起来，心情一定很好！

发布于 2018-11-01
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