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凤梨百香果汁
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庄祭日危哀

做凤梨酥会get一个副产物，100%凤梨汁，就简单喝喝感觉有点可惜，换个方式喝一下。

食材
100%凤梨汁 200ml
百香果 1个
糖 0～5g
新鲜柠檬片 1片
纯净水冰块 2块
橙汁+苹果汁（1：1）混合果汁冰块 3块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    首先备齐材料，糖的添加量看你的凤梨够不够甜，还有自己的喜甜程度，我是完全没有加糖的，我觉得够甜了。如果要添加额外糖分就在这一步加到凤梨汁里面搅拌溶化。
  • 步骤 2/4
    百香果取果肉，过滤出果汁（籽不要扔！）
  • 步骤 3/4
    杯子里放入冰块和柠檬。
  • 步骤 4/4
    加入百香果汁，凤梨汁，搅拌均匀，最上面放上百香果籽。
小贴士

1，冷冻果汁冰块在喝的过程中不但不会稀释果汁浓度，还会为果汁增加风味。

发布于 2018-11-19
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