jxcaipu logo
蔬菜炒面
7.8万 热度 22 收藏
卤鸡翅o

秋冬季怎么不长肉是每个姑娘都在发愁的问题。其实没什么可愁哒~蓝蓝这不就来帮你们了嘛~

这份素食炒面就可以帮助你又能省钱还能变瘦。省钱是因为整份饭的造价才三块八啊~一块钱的面，一块的肉丝，一块的各种菜，8毛的调料，三块八就能美美的吃上一顿~

说它能让你变瘦是因为没有什么油脂和脂肪。虽然面是主食但是一天人体的正常消耗可以消耗掉，胡萝卜中含有的植物纤维可以促进肠道的蠕动，通便防癌。青菜中的维生素还具有美容的作用~

这么一盘美味的炒面是不是勾起了你的兴趣啊~晚上回家做一盘，吃完遛个弯，胖什么的会离我越来越远哒~

时间:10分钟内
食材
面条 200g
胡萝卜丝 50g
青菜 50g
里脊肉丝 30g
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青菜切成小段
  • 步骤 2/4
    锅烧热介入食用油，放入胡萝卜丝翻炒至变软后下入肉丝，肉丝翻炒至变白后加入料酒翻炒均匀
  • 步骤 3/4
    下入煮好的面条翻炒
  • 步骤 4/4
    加入酱油，盐和青菜翻炒，翻炒均匀至青菜成熟后即可出锅
小贴士

我做的时候，怕蛋糕消泡，都是蛋白混合一种蛋黄液后，放入烤箱烤制时，再做另一种蛋糕糊，做好了，烤箱里的也基本烤好了，这样会减少操作时间。

注意每一次烤制的时候，都尽量烤到表面金黄，这样层次更明显。

尽量不要减少糖的用量，蛋糕中没有添加泡打粉，塔塔粉等添加剂，全部靠糖来稳定蛋白。

发布于 2018-08-18
193
相关菜谱
写评论