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榴莲脆饼
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思量duplicate
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时间:10-30分钟
食材
新鲜榴莲肉 足量
饺子皮 20张
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    榴莲肉攉成泥
  • 步骤 2/4
    两张皮中间加点榴莲肉。边捏紧！
  • 步骤 3/4
    不粘锅刷油煎制焦黄出锅
  • 步骤 4/4
    根据喜好撒上番茄酱
小贴士

1.打发奶油看似很简单，但是要注意操作手法，奶油一般保存在冰箱冷藏室，用之前取出来放至在室温内8度左右，先用低速打发几十秒，再转为高速快速打发1-2分钟即可，动物奶油没有植物奶油打发性好，所以不会很膨胀，一旦打过劲儿，就会出现油水分离，所以一定要掌握度，适可而止哦

发布于 2018-12-30
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