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网红榴莲饼
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你能跟上我吗

榴莲饼是一种神奇的食物，卖它的地方总有很多人在排队购买，而且价格也比较贵，不妨跟着我在家里做，自己做的时候，可以任性的将馅料加得满满的，烤的时候香气四溢，馋得让人流口水。

这个榴莲饼跟榴莲披萨有点类似，不过更加好吃，外皮脆脆的，里面的馅料香甜可口，对于爱吃榴莲又爱吃芝士的人来说，这个简直就是完美结合啊！

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 100g
鸡蛋 1个
盐 1g
牛奶 60g
黄油 15g
榴莲 180g
马苏里拉奶酪 200g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油隔热水融化
  • 步骤 2/12
    黄油糊倒入中筋面粉
  • 步骤 3/12
    加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状
  • 步骤 4/12
    用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时
  • 步骤 5/12
    去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用
  • 步骤 6/12
    松弛好的面团擀成2mm的薄片
  • 步骤 7/12
    撒上100g马苏里拉奶酪
  • 步骤 8/12
    抹上榴莲肉
  • 步骤 9/12
    再撒上100g马苏里拉奶酪
  • 步骤 10/12
    包裹馅料，收口捏紧
  • 步骤 11/12
    收口朝下，刷蛋液
  • 步骤 12/12
    上下火180度烘烤15分钟。
发布于 2020-07-21
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