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自制杨梅酒
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偎澈拦磺俗_
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时间:30分钟-1小时
食材
杨梅1000g 适量
高度酒2500g 适量
冰糖500g 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备原料
  • 步骤 2/4
    杨梅加少量盐浸泡10分钟，反复冲洗干净控干，再加冰糖跟酒
  • 步骤 3/4
    那瓶whisky不够了，又加了一大瓶的清酒，然后盖上密封盖，放在阴凉的地方
  • 步骤 4/4
    差不多30天，杨梅的颜色自然渗透到酒里，成了嫣红的杨梅酒
小贴士

加冰块跟蜂蜜喝，来的更清爽

发布于 2018-12-24
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