牛油果植物脂肪高而热量低的水果,对于她的营养成份自是不必多说,而鸡蛋是最接近人体所需的蛋白质来源,两者相加,配合少萨拉酱能保持营养均衡。(萨拉酱少吃,热量高哦)
牛油果买回还是绿色硬实的千万不要放冰箱,手捏有点软后用保鲜袋装起放入冰箱可以延缓软化,开一个尽量食用完毕,不然出现黑筋,影响口感和营养。