Name: 日式咖喱鸡配编织蛋包饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 百梦多咖喱 1盒; 鸡去骨腿肉 两个; 土豆 两个; 胡萝卜 一根; 青椒 一个; 白洋葱 半颗; 蚝油 适量; 老抽 适量; 味极鲜酱油 适量; 鸡蛋 四个; 料酒 适量; 色拉油 适量; 咖喱粉 适量; 大蒜 五瓣

日式咖喱鸡配编织蛋包饭

7.3万热度 40 收藏

镜捞铀导盗

关注

前几天买了#百梦多咖喱# 好的调料当然要做最经典的咖喱鸡

时间:10-30分钟

食材

百梦多咖喱 1盒

鸡去骨腿肉两个

土豆两个

胡萝卜一根

青椒一个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

土豆胡萝卜洗净去皮切小块泡水备用
步骤 2/9

鸡腿洗净去骨切成小块比土豆块大一些用色拉油煸炒出香味加料酒去腥盛出备用
步骤 3/9

青椒切小块备用出锅之前放
步骤 4/9

洋葱和大蒜切小片锅加油下入煸香
步骤 5/9

下入土豆胡萝卜翻炒出香
步骤 6/9

加一点蚝油炒匀提鲜
步骤 7/9

加一点味极鲜酱油提味
步骤 8/9

加入少许的咖喱粉使眼色更黄亮最重点的来了加入#百梦多咖喱#块稍微炒一下热水烧味末过食材大火烧开转小火加盖焖大约20分钟
步骤 9/9

等到土豆软烂鸡肉入味且汤汁浓稠即可放入青椒出锅装入摆好蛋包饭的盘点缀香菜即可

小贴士

好的调味品 #百梦多咖喱# 使做菜简单又方便

不输餐厅的好味道

蛋皮摊的时候厚一点不容易破切条时均匀一些出来效果好看编好蛋皮把米饭盖在上面再将盘子扣上翻过来整好形状就OK了

发布于 2018-10-03

写评论