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瘦肉南瓜粥
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暨人醒梦亦碎
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时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 100克
南瓜 250克
米 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白粥加足够的水煮开，有时间慢慢熬。
  • 步骤 2/8
    趁熬粥的时间，切南瓜。
  • 步骤 3/8
    然后，切肉丝，用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成。
  • 步骤 4/8
    粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬
  • 步骤 5/8
    还是大火，煮到南瓜变软。
  • 步骤 6/8
    时间紧迫，饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针 逆时针的打几圈，南瓜就融在粥里面了！
  • 步骤 7/8
    这时候加入瘦肉，轻轻打散。
  • 步骤 8/8
    加入适量的盐调味就可以了。
小贴士

菰米偏硬，想吃可以提前拿来泡一夜。即使泡开了花但是吃起来还是很有嚼劲的。这种嚼劲很香，家里人都觉得很好吃。菰米、大米、小米我是用1:1:1的量做的，朋友们自己做的话不用这么严格，多放点或者少放点不会影响口感。

发布于 2018-11-18
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