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空气炸锅烤乳鸽
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intermediate素雅
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时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 400g
老抽 10g
料酒 15g
葱 5g
生姜 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将老抽料酒混合，把鸽子放在里面腌制1小时，然后把葱和生姜切好如果想更香，可以放两三瓣大蒜。
  • 步骤 2/7
    腌好后，将佐料塞满鸽子的中间。再把爪子和腿往里收。
  • 步骤 3/7
    把鸽子放入空气炸锅里，把剩下料酒和老抽再一次浇在鸽子上，浇一点油。
  • 步骤 4/7
    200度9分钟。
  • 步骤 5/7
    在烤15分钟。
  • 步骤 6/7
    好了以后，在等一两分钟,然后将鸽子剁好，摆盘。
  • 步骤 7/7
    好了，不要忘了放一点椒盐噢
小贴士

注意事项

鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

从以上的介绍来看，手术后鸽子汤的做法是比较简单的，如果我们的亲朋好友有手术病人的时候，可以熬制一锅鸽子汤来为病人进行滋补，让病人的身体能够更加迅速的恢复。最后，希望大家在选用鸽子的时候一定要鲜活现杀的，以保证安全。

发布于 2018-11-09
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