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羊肉年糕火锅
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妄熙迟

形容火锅不止是暖心暖胃,还是增进家人和朋友之间感情的一种奇妙的美食。

尤其在北方,无屋内桌子前围座满满的人,桌上荤素搭配摆着满满的食材,在中央有一锅冒着香气和热气的锅底,你喜欢吃的,我喜欢吃的全都可以放进去......

火锅是在我心目中是一款可以诠释温馨和幸福的美味。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉卷 250g
火锅年糕 200g
香菇 100g
胡萝卜 半根
熟玉米棒 半根
白玉菇 适量
生菜球 适量
蟹足棒 适量
午餐肉 适量
又伊鲜火锅酱油 80ml
清水 160ml
l辣白菜 适量
大葱 1段
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材,把蔬菜类食材洗净后处理好,肉类需要切片的切片
  • 步骤 2/7
    把食材放入锅子内可以摆放的漂亮一点
  • 步骤 3/7
    准备好清水和又伊鲜火锅酱油
  • 步骤 4/7
    把酱油和水全部倒入放了食材的锅子内,大火煮开然后转小火
  • 步骤 5/7
    蔬菜、羊肉卷可以先食用
  • 步骤 6/7
    然后年糕煮软后也可以享有了
  • 步骤 7/7
    搭配清脆爽口的辣白菜,暖身暖胃的火锅料理很适合和朋友一起想用哦。
小贴士

1、食材可根据喜好自行搭配

2、酱油和水的比例1:2,根据锅子的大小适当增减

3、做火锅的食材可以随食随填

4、如果汤底味道随着食材加入慢慢变淡,可以适当添加又伊鲜火锅酱油。

发布于 2018-10-19
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